離乳食を始める前に売り場を見ていると、裏ごし器やすり鉢、おろし器などがまとめられた「離乳食調理セット」が目に入ります。
一方で、「家にあるもので作れそう」「ブレンダーがあればいらないのでは？」と迷うこともあるでしょう。
離乳食調理セットは、離乳食を作るための必須アイテムではありません。「つぶす・こす・おろす・加熱する」といった必要な作業を家にある調理器具で行えるなら、セットを買わずに始めることもできます。
ただし、離乳食を始めたばかりの時期は作る量が少ないため、大きなブレンダーより小さなすり鉢や茶こしのほうが扱いやすい場面もあります。反対に、まとめて作る家庭ならブレンダーが便利になることもあります。
この記事では、「離乳食調理セットはいらない？」と迷っている人向けに、セットなしで代用できる道具、最低限用意したいもの、買ったほうが使いやすい家庭を整理します。
離乳食調理セットはいらない？先に結論
まずは、自分の家庭がどちらに近いか確認してみましょう。
| 家庭の状況 | 調理セットの必要性 |
|---|---|
| 小鍋・茶こし・おろし器などがすでにある | なくても始めやすい |
| ブレンダーを持っている | 必須ではないが、少量用の道具があると便利 |
| 必要な道具だけ買い足したい | セットにこだわらなくてよい |
| キッチン用品を増やしたくない | 家にある道具での代用を検討 |
| 離乳食用の道具を一度にそろえたい | セットが便利 |
| どの道具を選べばよいか分からない | 基本機能がまとまったセットが選びやすい |
| 少量を手早くつぶしたり裏ごししたりしたい | コンパクトな調理セットが使いやすい場合あり |
「調理セットを買うか」ではなく、「必要な調理工程をできる道具が家にあるか」で判断するのがポイントです。
全部入りセットを最初から購入するのではなく、今ある調理器具を確認して、不足したものだけ後から買い足す方法でも問題ありません。
そもそも離乳食調理セットでは何をする？
離乳食調理セットには商品によって違いがありますが、主に次のような調理をしやすくする道具が組み合わされています。
- 食材を裏ごしする
- やわらかくした食材をすりつぶす
- 野菜や果物などをすりおろす
- 食材を細かくする
- おかゆなどを電子レンジで調理する
- 少量の離乳食を調理する
実際にメーカーから販売されている離乳食向け調理セットにも、こし網・すり鉢・おろし器・電子レンジ調理用容器などを組み合わせたタイプがあります。セット内容や電子レンジ・食洗機・消毒への対応は商品によって異なります。
つまり、特別な料理を作るための道具というより、離乳食で行うことが多い「少量を細かく調理する作業」をしやすくまとめたものと考えると分かりやすいでしょう。
離乳食調理セットの代用はできる？工程別に整理
「セットはいらないかも」と考えている場合は、セットの中身ではなく、必要な機能ごとに代用品を確認してみましょう。
| やりたいこと | 専用セットに多い道具 | 代用候補 |
|---|---|---|
| つぶす | すり鉢・すり棒 | 小さなすり鉢、スプーン、マッシャー、ブレンダー |
| こす | 裏ごし器・こし網 | 茶こし、細かな網のこし器 |
| すりおろす | おろし器 | 家庭用のおろし器 |
| 加熱する | レンジ調理容器 | 小鍋、電子レンジ対応の耐熱容器 |
| 細かくする | カット用プレートなど | 包丁、キッチンばさみなど |
| まとめてペースト状にする | セット外の場合が多い | ハンドブレンダー、ミキサー |
| 小分け保存する | 保存トレー付きの商品もある | 離乳食対応の小分け保存容器など |
すでに家庭にある道具でこれらの作業ができるなら、専用の離乳食調理セットを追加する必要性は低くなります。
茶こしは裏ごし器の代わりにしやすい
少量の食材をなめらかにしたいときは、家庭にある茶こしなどを利用できる場合があります。
ただし、網目の細かさやサイズは製品によって異なります。食材をこしやすいか、力をかけても安定して使えるかを確認してください。
すり鉢は小さなサイズが扱いやすい
家庭に大きなすり鉢があれば代用できますが、離乳食では少量だけつぶしたい場面もあります。
そのため、新しく購入するなら「離乳食専用かどうか」だけでなく、少量をつぶしやすいサイズかを確認するのがおすすめです。
耐熱容器と小鍋も活用できる
加熱についても専用容器が必須とは限りません。
電子レンジで加熱するなら、その容器が電子レンジに対応していることを確認します。鍋で調理する場合は、小さめの鍋があると少量を扱いやすくなります。
ブレンダーがあれば離乳食調理セットはいらない？
ブレンダーを持っている家庭では、「これだけで全部できるのでは？」と考える人も多いでしょう。
ある程度まとまった量をなめらかにしたい場合、ブレンダーは便利です。そのため、作り置きをする家庭では調理セットを使う機会が少なくなることもあります。
ただし、ブレンダーがあるから小さな調理器具が一切いらないとは限りません。
離乳食を始めたばかりのころなど、少量だけ調理したい場合は、機種や容器によってブレンダーの刃が食材に十分届かず、処理しにくいことがあります。
そのようなときは、次のような使い分けがしやすいでしょう。
| 調理量・用途 | 使いやすい道具の例 |
|---|---|
| ほんの少量だけつぶす | スプーン・小さなすり鉢 |
| 少量を裏ごしする | 茶こし・裏ごし器 |
| ある程度まとめてなめらかにする | ブレンダー |
| 野菜などをすりおろす | おろし器 |
| 月齢が進んで細かく刻む | 包丁など |
「ブレンダー＋茶こし」や「ブレンダー＋小さなすり鉢」のように、必要な道具だけ組み合わせる方法もあります。
離乳食調理セットなしなら最低限何が必要？
最初からたくさん買う必要はありません。まず家庭にあるものを確認しましょう。
一例として、次のような道具があれば多くの基本的な作業に対応できます。
- 小鍋または電子レンジ対応の耐熱容器
- 包丁
- まな板
- スプーン
- 茶こしなどの細かなこし器
- おろし器
- 必要に応じて小さなすり鉢
ブレンダーをすでに持っているなら、まとめてなめらかにする作業では活用できます。
逆に、離乳食を始めるためだけに「おろす・こす・つぶす・刻む」の道具を一つずつ新しく買うのであれば、最初からコンパクトな調理セットを選んだほうが管理しやすいケースもあります。
離乳食調理セットがいらない人
次に当てはまる場合は、最初からセットを購入せずに始めやすいでしょう。
家に代用できる調理器具がそろっている
小鍋、茶こし、おろし器、すり鉢などがすでにあるなら、離乳食専用として同じ機能の道具を買い足す必要性は下がります。
まず今ある道具で始めて、不便に感じた工程だけ専用品を追加する方法なら、使わない道具を増やしにくくなります。
ブレンダーでまとめて作る予定
毎回少量ずつ作るより、ある程度まとめて調理するスタイルなら、ブレンダーを活用しやすくなります。
ただし、前述したように少量では使いにくい機種もあるため、最低限の「つぶす・こす」道具は確認しておくと安心です。
必要になったものだけ買い足したい
離乳食の作り方や使いやすい道具は家庭によって違います。
最初からフルセットをそろえるのではなく、実際に作り始めてから「裏ごしが大変」「少量用のすり鉢が欲しい」と感じたタイミングで買い足す方法もあります。
市販のベビーフードも取り入れる予定
手作りだけに限定せず、市販のベビーフードなども組み合わせる予定なら、家庭で調理する回数によっては調理セットの使用頻度が少なくなることがあります。
使用頻度が分からない段階では、最低限の道具から始めるのも選択肢です。
反対に離乳食調理セットを買ったほうが使いやすい人
「いらない」という意見だけを見て購入を避ける必要もありません。家庭によってはセットのほうが使いやすい場合があります。
調理器具をほとんど持っていない
裏ごし器・おろし器・すり鉢などを一つずつ買う予定なら、必要な機能がまとまったセットのほうが選ぶ手間を減らせます。
離乳食用としてまとめて管理したい
専用セットには、複数の道具を重ねて収納できる商品もあります。
「離乳食用のものを一か所にまとめたい」「大人用の調理器具と分けて管理したい」という家庭には便利です。
少量の調理を手作業でしたい
少量だけ裏ごししたりすりつぶしたりするときは、小さく設計された道具が扱いやすい場合があります。
ブレンダーを出して洗うほどではない量なら、手作業のほうが簡単と感じる場面もあるでしょう。
買ってから「いらなかった」となりやすいパターン
離乳食調理セットで後悔しにくくするには、買う前に「実際に使う機能」を確認することが大切です。
ブレンダーや同じ機能の道具をすでに持っている
セットに入っている道具と手持ちの調理器具が重複すると、使わないパーツが増えやすくなります。
購入前に、セット内容と自宅のキッチン用品を照らし合わせてみましょう。
セット内容の多さだけで選ぶ
パーツが多いほど便利とは限りません。
使わない器具が多いと、収納場所を取るだけでなく、洗浄・乾燥・管理するものも増えます。
「何種類入っているか」より、「自分が使いそうな機能が入っているか」で選ぶほうが実用的です。
洗いやすさを確認していない
離乳食では食材を細かくするため、網や溝のあるパーツに食材が残りやすいことがあります。
細かな部分まで洗いやすいか、分解できるか、食洗機を利用している家庭なら食洗機対応かなども確認しましょう。
離乳食の調理器具は専用品なら衛生的というわけではない
離乳食調理セットを買うかどうかとは別に、特に大切なのが調理器具の衛生管理です。
「赤ちゃん専用品だから安心」「家庭用だから不衛生」と単純に分けるのではなく、清潔な器具を適切に洗浄・管理して使うことが重要です。
厚生労働省も家庭での食中毒予防として、調理前や生の肉・魚・卵などを扱った後の手洗い、生の食品と調理済み食品の交差汚染を避けること、包丁・食器・まな板などを使用後に洗剤と流水でよく洗うことなどを案内しています。
離乳食を作るときも、次の点を意識しましょう。
- 調理前に手を洗う
- 清潔な器具・食器を使う
- 生肉や生魚を扱った器具からの汚染を避ける
- 使用した器具はよく洗う
- 洗浄後は適切に乾燥・保管する
- 電子レンジや食洗機、煮沸などへの対応は製品表示を確認する
- 傷や劣化、破損がある器具は状態を確認して使用する
消毒方法についても、素材や商品によって対応できる方法が異なります。メーカーが指定している手入れ方法がある場合は、その案内を優先してください。
離乳食調理セットを買うなら確認したい5つのポイント
「やはりセットが便利そう」と感じた場合も、セット内容だけで選ばないことが大切です。
1．本当に使う機能が入っているか
最初に確認したいのは、パーツ数ではなく機能です。
- 裏ごし
- すりつぶし
- すりおろし
- 電子レンジ調理
- 細かくする機能
- 保存容器
すでに持っている道具でできる工程は、重複していないか確認しましょう。
2．少量でも使いやすいか
離乳食を始めたばかりのころは、一度に調理したい量が多くない場面もあります。
器が大きすぎないか、少量でもつぶしやすいか、安定して作業できるかを確認すると選びやすくなります。
3．洗いやすいか
頻繁に使う道具だからこそ、洗いやすさは重要です。
網目や溝に食材が詰まりにくいか、パーツを取り外せるかなどを確認しましょう。
4．電子レンジ・食洗機などに対応しているか
同じセットの中でも、パーツによって対応する加熱方法・洗浄方法・消毒方法が異なる場合があります。
「セット全体が電子レンジ対応」と思い込まず、メーカーの商品表示や取扱説明書をパーツごとに確認してください。
5．収納しやすいか
離乳食用の道具は一定期間頻繁に使う可能性があります。
重ねて収納できるか、普段使うキッチンの収納スペースに収まるかも確認しておきましょう。
迷ったら「最初は買わない→必要なものだけ追加」でもOK
離乳食調理セットを買うべきか判断できないなら、最初から結論を出す必要はありません。
次の順番で考えると、余計な買い物を減らしやすくなります。
- 家にある調理器具を確認する
- つぶす・こす・おろす・加熱する作業ができるか確認する
- まず手持ちの道具で始める
- 負担を感じる工程が出てきたら道具を追加する
- 複数の道具が必要になったらセット購入も検討する
「離乳食を始める＝最初に調理セット一式を買わなければならない」わけではありません。
一方、必要な道具がほとんどない場合は、一式をまとめて購入したほうが準備しやすいこともあります。
何を買うかより、「自分の家庭で無理なく調理と片付けを続けられるか」を基準にすると判断しやすいでしょう。
離乳食調理セットについてよくある質問
離乳食調理セットは本当にいらないですか？
必須ではありません。家にある小鍋、茶こし、おろし器、すり鉢、耐熱容器などで必要な調理ができるなら、専用セットなしでも始められます。
一方、必要な調理器具を持っていない場合や、一式をまとめて管理したい家庭ではセットが便利です。
離乳食調理セットは100均の商品でも代用できますか？
すり鉢やおろし器など、必要な機能を満たす調理器具が見つかれば代用候補になります。
ただし、価格だけでなく、食品用の商品か、耐熱温度、電子レンジ対応の有無、洗いやすさ、素材、使用上の注意などを商品表示で確認してください。
ブレンダーと調理セットならどっちがいいですか？
どちらが適しているかは調理量によって変わります。
ある程度まとめてなめらかにするならブレンダー、ほんの少量をつぶす・こすといった作業なら小さなすり鉢や裏ごし器が扱いやすい場合があります。
どちらか一方に決めず、「ブレンダー＋茶こし」など必要最低限を組み合わせる方法もあります。
離乳食専用のまな板や包丁も必要ですか？
「専用品を買うこと」だけで衛生管理ができるわけではありません。大切なのは、清潔な器具を使用し、生の肉・魚などを扱った器具から他の食品への汚染を避け、使用後に適切に洗浄することです。
使い分けをする場合も、家庭で管理しやすい方法を選びましょう。厚生労働省では、生肉や魚を切った包丁・まな板を洗わずに別の食品へ使用しないことなどを案内しています。
離乳食調理セットはいつ買えばいいですか？
離乳食を始める前に必ず購入する必要はありません。
開始前に手持ちの調理器具を確認し、必要な機能が不足していると分かってから購入する方法でもよいでしょう。
離乳食の開始時期や食材の形状は赤ちゃんの成長や発達によって個人差があるため、月齢だけで一律に判断せず、自治体の案内や厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」、医師・保健師・管理栄養士などから受けている案内がある場合はそちらも参考にしてください。
まとめ｜離乳食調理セットは「必要な工程を家の道具でできるか」で決めよう
離乳食調理セットは便利な商品ですが、離乳食作りに必ず必要というわけではありません。
家にある小鍋、茶こし、おろし器、すり鉢、耐熱容器、ブレンダーなどで必要な工程をこなせるなら、セットなしで始める方法もあります。
特に購入前に確認したいのは、次の3点です。
- 家に「つぶす・こす・おろす・加熱する」道具があるか
- 少量調理とまとめ調理のどちらが多くなりそうか
- 洗浄・乾燥・収納まで無理なく続けられるか
迷う場合は、まず家にある道具で始め、実際に不便を感じたものだけ買い足す方法も選択肢です。
反対に、調理器具をほとんど持っておらず、必要なものを一度にそろえたいなら離乳食調理セットが便利な場合もあります。
赤ちゃんの食べる量や食べやすい形状、離乳食の進み方には個人差があります。食品を扱う際は原材料・アレルギー表示・月齢の目安・保存方法なども確認し、調理器具は清潔に管理してください。心配な点がある場合は、医師・保健師・管理栄養士など専門家の案内も参考にしましょう。
また、離乳食調理セットの仕様、電子レンジ・食洗機・消毒への対応などは商品によって異なります。購入前にメーカー公式情報、商品表示、取扱説明書など最新の情報を確認してください。
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